2008年から奈良県御所市で有機農業を営む。  御所市僧堂113-2    営業日 土曜   10:00~17:00     冬季休業11月~3月    Email matunagahatake @goo.jp          ℡090-2929-2958
by matsunagahatake
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カテゴリ:今月の営業日とスタッフのご案内( 7 )
小さなお食事会のご案内

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小さな農園にある、暮らしを紡ぐ販売所から始まる

「小さなお食事会」

食事を楽しむ。

その畑で採れた野菜をふんだんに使った料理をとことん楽しむ。
ただただそれだけ。

スタッフと一緒にテーブルを囲み畑の話、料理の話、草木染めの話、販売所の話をしながら。

何気ない会話と笑顔と料理がその時間を豊かにしてくれる。
その料理が畑と繋がっているということが基本にあるこの場所で。

恵まれたこの環境でゆっくり食事をしながらお話しをし笑い楽しむ時間が欲しかった。
農作業という日々追われる暮らしとその結果である食べる。
家庭料理とは違い、一つ一つ集中し包丁を入れ、盛り付け、テーブルへと運ばれる。
そこには食べることに集中する私がいる。
ふと、見上げると料理と会話を楽しむ皆の笑顔が心地良い。

日常から少し離れた特別なこの時間は
日々地道に積み重ねた積み木を一度崩すという爽快さがある
そこに何か新しい感覚と発想が生まれる予感がする。

そう
難しいことは抜きにして皆で食事を楽しもう!

「小さなお食事会」はスタッフもお客さんも農家も料理人も全ての垣根を越えて楽しむところ。
そうした先に見えるものはきっと豊かな世界が広がっているはずだと信じて。




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カブのポタージュ
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季節の野菜を温めたオイルにつけて
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鹿児島の放牧黒豚の原木生ハムとルッコラ

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アスパラのキッシュ
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大和牛のラザニア


「小さなお食事会」お申込み
料金  :2500円
開催日 :毎月最終土曜日
時間  :12時半~(畑見学は12時~)
定員  :6名
お申込み:メール matunagahatake@goo.jp
      電話  090-2929-2958 (松永)
最終土曜日の通常の営業は午前中までとさせていただきます。その他の営業日のランチは予約制となっております。よろしくお願いいたします。
5月30日(土)は後3名様の空きがございます。

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by matsunagahatake | 2015-05-12 19:28 | 今月の営業日とスタッフのご案内
4月25日の営業に関して
4月25日(土)の営業は、誠に勝手ながら午前中営業とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

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by matsunagahatake | 2015-04-18 06:40 | 今月の営業日とスタッフのご案内
10月営業日のご案内
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10日(金)11日(土)はお休みさせていただきます。
12日(土)阿倍野王子みのり市に出店します。

販売所の営業についてお知らせ
10月をもちまして冬季休業に入ります。次回の営業は4月を予定しています。
十分な暖房設備が無い為、また整っていない部分を整えていきたいと思います、よろしくお願いいたします。
休業中、イベントをする予定をしています。ブログでお知らせいたします。



10月 シフト表
曜日日付名前名前
第一金曜 3シガセイサクショ 
第一土曜4 
第二金曜10休み 
第二土曜11休み 
第三金曜17  
第三土曜18

第四金曜24booka 
第四土曜25色とリズム 早緒理さん
第五金曜31早緒理さん 
第五土曜   


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by matsunagahatake | 2014-09-27 05:24 | 今月の営業日とスタッフのご案内
9月営業日のご案内
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9月は秋の端境期で野菜が少ない時期です。ランチのご予約はご相談ください。
5日金曜日、27日土曜日は休みです。

イベント出店のお知らせ
9月7日日曜日は森の集い 京都オーガニックマーケットに出店します。
10月12日日曜日はあべの王寺みのり市に出店します。





曜日日付名前名前
第一金曜 5 お休み 
第一土曜6早緒理さん まつなが畑
第二金曜12booka まつなが畑
第二土曜13シガセイサクショ まつなが畑
第三金曜19 まつなが畑
第三土曜20早緒理さん 色とリズム
第四金曜26booka まつなが畑
第四土曜27お休み

   

   


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by matsunagahatake | 2014-09-13 19:38 | 今月の営業日とスタッフのご案内
8月営業日のご案内(このページは常にトップになります)
8月は22日、23日、30日夏季休暇を頂きます。ご確認の上ご来店ください。
販売所はクーラーがありません。午前中は比較的涼しいのですが、午後から屋根が温まり気温があがってきます。暑さに弱い方は出来るだけ午前中にご来店ください。
8月は猛暑の為予約ランチはお休みさせていただいています。

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8月 シフト表
曜日日付名前名前
第一金曜 1 まつなが畑
 
第一土曜2 まつなが畑 
第二金曜8シガセイサクショ まつなが畑
第二土曜9 まつなが畑 
第三金曜15早緒理さんbooka
第三土曜16早緒理さん まつなが畑
第四金曜22休み 
第四土曜23休み 
第五金曜29色とリズム まつなが畑
第五土曜30 休み 


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by matsunagahatake | 2014-08-31 19:04 | 今月の営業日とスタッフのご案内
7月の営業日とスタッフのご案内
曜日日付名前名前
第一金曜 4 まつなが畑
第一土曜5シガセイサクショまつなが畑
第二金曜11bookaまつなが畑
第二土曜12 まつなが畑
第三金曜18バンビ整体まつなが畑
第三土曜19色とリズムまつなが畑
第四金曜25早緒理まつなが畑
第四土曜26 まつなが畑


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by matsunagahatake | 2014-07-10 17:24 | 今月の営業日とスタッフのご案内
6月営業日とスタッフのご案内

6月14日(土)はお休みさせていただきます。

今月の営業日とスタッフのご案内です。
まつなが畑は全ての日に販売所にいます。
その他のスタッフの予定です。予告なく変更することがあります。ご了承ください。

第一金曜 6日わっかのぱんや 和(パン販売)
第一土曜7日早緒理さん
第二金曜13日booka
第二土曜14日お休み
第三金曜20日ははのて
第三土曜21日
第四金曜27日booka
第四土曜28日 色とリズム


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by matsunagahatake | 2014-06-04 01:11 | 今月の営業日とスタッフのご案内